حقوق دام های اهلی در ذبح و کشتار از منظر شرعی
کد مقاله : 1102-GAFR (R1)
نویسندگان
رضا تاج آبادی *1، کریم اسکندرلی2، رمضان علی عزیزی1
1مرکز تحقیقات کشاورزی استان مرکزی
2مرکز تحقیقات کشاورزی گرگان
چکیده مقاله
اسلام در کنار توجه به قوانین و ضوابط ذبح که شرایط گوشت حلال را تبیین میکند به اخلاقیات ذبح نیز پرداخته است و اینکه حق حیات برای همه حیوانات و نهی از کشتن بیهوده آنها از تاکیدات آموزه های اسلامی است و برخورداری حیوان از درک، فهم و شعور مستفاد از آموزه های اسلامی مرتبط با ذبح است . توصیه های اسلامی در نگاهی جامع هم تربیت و کرامت انسان را مد نظر قرار داده و هم از حقوق حیوان غفلت نکرده است. برای اخلاقیات ذبح میتوان مصادیق چهارده گانه ای برشمرد که همگی آنها به آزار نرساندن حیوان هنگام ذبح تاکید می کند . روشهای مرسوم برای کاستن از آزار حیوان هنگام ذبح مثل بی حس کردن یا بیهوش ساختن و شوک الکتریکی هر چند به لحاظ اخلاقی ارزشمند است، اما نباید از مسائل فقهی آن من جمله مردن حیوان قبل از ذبح غفلت نمود. اگر انسان بخواهد حیوانی را ذیح نماید فقه اسلامی ، دستورات اخلاقی فراوانی را بیان نموده است . پس از اثبات حق حیات برای حیوانات، با استناد به آیات و روایت ، برای ذیح که حیات حیوان را از بین می برد مجوز شرعی وجود دارد ونه تنها این مجوز شرعی نقض حقوق حیوانات نیست بلکه قانونی است که در عین سازگاری با طبیعت و نیازهای بشری، نوعی کمال شمردن برای حیوان ، توام با دستورهایی از جانب شارع اسلام است و شرع به بهترین نحو ، از حقوق حیوانات حمات می کند .
کلیدواژه ها
ذبح شرعی و اسلامی، حقوق حیوانات اهلی ، اخلاق دامپروری ، فقه اسلامی .
وضعیت: پذیرفته شده مشروط